Linea Sfumature - Piemonte D.O.C. Chardonnay

Vitigno.

Chardonnay. Vinificato e affinato in acciaio. Coltivazione: Forma di allevamento il guyot tradizionale, . Tutta la produzione è ottenuta da vigneti, in Cisterna d'Asti e San Damiano d'Asti. Invecchiamento in bottiglia. La sua massima espressione è raggiunta entro il 2° anno. Caratteristiche organolettiche. titolo alcolometrico volumico totale minimo: 10,50% vol

Colore. Giallo paglierino scarico con riflessi tendenti al verde. Olfatto. Fruttato, di profumo intenso, con leggere note di mela, pera, melone. Gusto. Asciutto, Secco, fresco, sapido, abb. persistente.

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