Linea sfumature - Terre Alfieri Arneis DOCG
- martinalapergola
- 5 gen 2021
- Tempo di lettura: 1 min
Aggiornamento: 7 gen 2021
Vitigno.
Arneis vinificato e affinato in acciaio. Coltivazione: Forma di allevamento il guyot tradizionale.
Invecchiamento in bottiglia. La sua massima espressione è raggiunta nei primi 2 anni. Caratteristiche organolettiche. titolo alcolometrico volumico totale minimo: 11,00% vol
Coltivazione.
Tutta la produzione è ottenuta da vigneti in San Damiano e Cisterna d'Asti.
Colore.
Giallo paglierino scarico con riflessi leggermente dorati.
Olfatto.
Floreale, fruttato con leggere note di biancospino, mela, pera, mandorla.
Gusto.
Secco, caldo, morbido, fresco, elegante.
Temperatura di servizio:
10°- 12° C.
Affinità alimentari.
Da abbinarsi ad antipasti e piatti di pesce.
Comments