Barbera superiore e polpettone in cassetta
Estate è anche sinonimo di pietanze "no sbatti", passatemi il termine, quelle che prepari la sera prima e il giorno dopo puoi mangiare...
Freisa d'Asti e Peperoni ripieni vegetariani
Una verdura super sfiziosa dell'estate: il peperone! So che tanti non lo digeriscono, ma ci sono delle piccole accortezze per renderlo...
Barbera monferrato e lasagne al pesto
Le lasagne sono sempre un'ottima scelta, soprattutto quando si hanno ospiti a cena! Ecco perchè sono sempre alla ricerca della variante...
Barbera d'Asti e parmigiana melanzane
Eeeesssi. Scusate ma per me l'estate non sono solo piatti freschi e leggeri, ma anche comfort food come la parmigiana di melanzane....
Grignolino ravioli gamberi e limone
Finalmente una bella pasta ripiena al sapore di mare, fresca e leggera con gamberi e limone. La abbiniamo al Piemonte D.O.C. Grignolino...
Chardonnay fagotti porri salmone e robiola
Immaginate: la tipica domenica mattina, quando ci si sveglia un po' in ritardo e la colazione è decisamente out, ma la fame c'è, e si...
Terre Alferi Arneis e Plumcake salato
Oggi facciamo una ricetta semplicissima e salva cena, ma abbiniamola ad un buon Arneis per una cena con i fiocchi! Ingredienti: 200g...


Hamburgher e Bonarda
il 28 maggio è l'hamburger day!! e allora prepariamolo insieme e abbiniamolo ad una buonissima Bonarda Piemontese Hai ragione, è vero,...