

Nebbiolo d'Alba e gnocchi al gorgonzola di capra
Domenica mattina, hai voglia di preparare una coccola per pranzo? Bene ecco il piatto perfetto! Gnocchi di patate con gorgonzola di...


Nebbiolo e costoletta alla milanese e patate
Oggi è il compleanno di mio fratello! Ieri abbiamo festeggiato in famiglia, e ogni volta ci scervelliamo per preparare un bel pranzo...
Terre Alferi Arneis e Plumcake salato
Oggi facciamo una ricetta semplicissima e salva cena, ma abbiniamola ad un buon Arneis per una cena con i fiocchi! Ingredienti: 200g...
Arneis e torta salata primaverile
Oggi è l'13 Marzo 2020, lo scrivo perché quando leggerete e rileggerete questo post voglio ricordare il momento che stiamo vivendo ora,...
Chardonnay e insalata di cappone e melagrana
Una insalatina leggera vestita da festa abbinata al Piemonte Chardonnay
Riso salmone e rucola e l'Arneis
Cosa abbinare ad un bicchiere di Arneis Tenuta la Pergola?


Acciughe al verde e vino rosso
Eheh, sì. Hai letto bene, il pesce con un vino rosso? Acciughe al verde, un pesce azzurro che con un intingolo di prezzemolo, olio e...
Coniglio in umido e Monferrato Dolcetto
Ingredienti e passi per preparare il coniglio in umido e abbinamento cibo-vino