

Nebbiolo e costoletta alla milanese e patate
Oggi è il compleanno di mio fratello! Ieri abbiamo festeggiato in famiglia, e ogni volta ci scervelliamo per preparare un bel pranzo...
Freisa d'Asti e Peperoni ripieni vegetariani
Una verdura super sfiziosa dell'estate: il peperone! So che tanti non lo digeriscono, ma ci sono delle piccole accortezze per renderlo...
Barbera d'Asti e parmigiana melanzane
Eeeesssi. Scusate ma per me l'estate non sono solo piatti freschi e leggeri, ma anche comfort food come la parmigiana di melanzane....
Terre Alferi Arneis e Plumcake salato
Oggi facciamo una ricetta semplicissima e salva cena, ma abbiniamola ad un buon Arneis per una cena con i fiocchi! Ingredienti: 200g...
Polpettine in umido e Nebbiolo d'Alba
Immaginate. Entrate nel cortile di casa di nonna, aprite la portiera dell'auto e lo sentite: quel profumo di sugo misto a cipolla, carne
Stinco di maiale e Barbera Superiore
Il menù della domenica, quello del pranzo con gli amici, con la tavolata lunga e la pancia in mano dopo gli antipasti.
Grignolino, salmone e asparagi
​Ogni tanto una ricettina light!Nei giorni di quarantena abbiamo l'italia divisa in due: masterchef vs personal trainer
Faraona all'arancia con Monferrato Dolcetto
Faraona agli agrumi
Nebbiolo, cotechino e lenticchie
Nebbiolo, cotechino e lenticchie
Bocconcini di carne e Barbera d'Asti
Un secondo sfizioso :D Ingredienti: 600 g di bocconcini di vitello 200 g di funghi champignon 1 spicchio di aglio 2 cucchiai di olio...